今年も残り1ヶ月となりました。春と秋の時期が短くなり、冬に突入です。

富山県氷見市、長崎県の五島列島、そして京都府伊根町は、「日本三大鰤漁場」です。

また、京都の丹後地方が、「ぶりしゃぶ」の発祥の地とも言われています。

寒い夜に、「ぶりしゃぶ」を食して、ほっこりと。贅沢なひと時です。

弊社も、年末までフル稼働です。

皆様、インフルエンザ、火の元にも注意して、お過ごし下さい。